Brunet Frères : une saga familiale d’artisans traiteurs qui fêtent leurs 60 ans de succès
Au départ de Brunet Frères, il y avait deux frères, Jean-Pierre et Max, qui étaient bouchers à Carpentras, Rue Porte ...
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Étiquette : Traiteur
Helen Traiteur : la continuité de l’excellence
Depuis plus de 60 ans, Helen Traiteur, traiteur gastronomique assure l’excellence culinaire des évènements de la Région PACA, sachant continuellement ...
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Coup de gueule de l’Umih 84, De l’importance du traiteur pour les temps de convivialité
L’Umih 84 est vent debout pour défendre la branche traiteur. En effet, les collectivités territoriales et les entreprises vauclusiennes ‘oublieraient’ ...
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Le chef orangeois Guillaume Redon participe à la Coupe de France de burger
Guillaume Redon est le fondateur de Braz & Bro's, traiteur spécialisé dans la cuisson des aliments à la flamme et ...
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Vincent Fructus, roi de la viande à Entraigues-sur-la-Sorgue
Artisan boucher à Entraigues-sur-la-Sorgue, Vincent Fructus vient d’être sacré Compagnon du goût, sélectionné parmi les meilleurs artisans bouchers de France. ...
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Avignon : pour les fêtes, le traiteur Jean-Louis Mejean propose des menus à emporter
Alors que le spectre du Covid-19 est plus que jamais présent à l’approche des fêtes de Noël, c’est toute l’activité ...
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DECRYPTAGE
« J’ai fondé mon entreprise ‘Le mis en bouche’ à Crillon-Le-Brave et c’est au pied du Mont-Ventoux que j’exerce en ...
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Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
