Avignon tourisme, propose un atelier pour comprendre le principe de la lactofermentation. Dans ce cadre, David Zicola propose deux ateliers, en juin et en août, pour apprendre une recette de citrons confits à utiliser dans la confection de plats.

Lors de ces ateliers, organisés lors des ‘Découvertes & expériences sur le Grand Avignon’, les participants apprendront les bienfaits de la lactofermentation et réaliseront la recette de citrons confits sur place. A l’issue de ces ateliers, ils repartiront avec leur réalisation.

Le principe de la lactofermentation est reproductible avec beaucoup de légumes comme la carotte et le chou.

Atelier à 9h45, les jeudis 30 juin et 4 août. 2 rue de la Liberté, Roquemaure.

J.R.

Roquemaure fêtera cette année la 27^e édition de la fête des amoureux : ‘Festo de Poutoun’, samedi 14 et dimanche 15 Mai 2022.
Cette manifestation, reportée de 3 mois suite à la pandémie de Covid 19, réunit chaque année près de 10 000 visiteurs sur le week end. Roquemaure retrouve alors son visage du XIX° siècle pour commémorer l’arrivée des Reliques de Saint Valentin en 1868, afin de protéger le Pays d’une très grave maladie de la vigne : Le Phylloxera.

Au programme ?
Une véritable Reconstitution Historique, avec près de 500 amateurs et professionnels unis pour un grand spectacle de rues XIX° siècle ; Un festival d’Orgues de Barbarie et de Limonaires avec une vingtaine de musiciens venus de France, Belgique et Suisse ; Une fête des Savoirs Populaires avec la représentation de vieux métiers, véritable témoignage de la tradition rurale d’autrefois ; Un rassemblement de Musiques Traditionnelles avec plus de 100
musiciens hautbois, fifres, tambours dans les rues de Roquemaure ; Une fête des produits du terroir, avec son marché à l’ancienne regroupant près d’une centaine d’artisans et de métiers d’art.
Le programme détaillé ici

Les partenaires
Cette manifestation est soutenue par la Région Occitanie, le Département du Gard, la Ville de Roquemaure, la Cave des Vignerons de Roquemaure, des Banques et des Assurances ainsi que des entreprises.

En savoir plus
Initiée en 1988, par le syndicat d’initiative de la région de Roquemaure, cette fête est organisée depuis 1995, par l’Association Saint Valentin qui travaille à la conception, l’organisation et la réalisation de la Fête des Amoureux à Roquemaure, dans le Gard, pour la Saint-Valentin.
MH

Un nouveau centre de vaccination ouvre ses portes à Roquemaure, du 10 au 15 janvier 2022. Le Gard affichait un taux d’incidence de 1.374,8 cas pour 100.000 habitants au 4 janvier 2022.

13 centres pérennes maillent le département voisin gardois, dont celui de Villeneuve-lez-Avignon (Forum des Angles), Pont-Saint-Esprit (centre d’hébergement Cazerne, boulevard Gambetta), Beaucaire (centre aéré, 14 chemin des Romains) ou celui de Bagnols-sur-Cèze (gymnase des Eyrieux, 5 rue Jean Racine). Le centre éphémère de Roquemaure figure parmi les six centres temporaires gardois, au côté du centre de Quissac (du 10 au 21 janvier 2022), Milhaud (samedi 15 janvier 2022) ou Nîmes Carrefour étoile (du 20 au 22 janvier 2022).

Au 3 janvier 2022, le taux d’incidence a atteint en Vaucluse un chiffre inédit : 1 194,5 pour 100 000 habitants. En complément du centre de vaccination départemental, 19 autres centres de vaccination répartis sur le territoire ont augmenté leur offre de rendez-vous en vaccin Pfizer et Moderna. À l’exception des personnes âgées de plus de 65 ans qui peuvent se présenter spontanément, la population est invitée à se connecter sur les plateformes de réservation en ligne maiia.com et/ou doctolib.fr. La carte des centres de vaccination en Vaucluse ci-dessous :

L.M.

Chaque semaine, L’Echo du mardi vous propose de découvrir une activité estivale, un joyau naturel ou un emblème patrimonial du Vaucluse. Place aujourd’hui à une balade rafraîchissante.

Partez au fil de l’eau en compagnie d’un guide pour une balade de 2 heures, en canoë sur le canal de Roquemaure. Au départ des ruines du château, vous longerez l’ancien port démarqué par la digue du XVIIIème siècle. Une fois passé le petit pont qui relie les halles à l’île de Miémart, vous entrerez dans une zone classée Natura 2000 d’où vous pourrez observer la faune et la flore exceptionnelles qu’elle abrite.

Informations pratiques : contact@canoe-vaucluse.fr, 06 11 52 16 73. Ouverture jusqu’au 31/08/2021, tous les mardis. Rendez-vous à 9h30 à l’office de Tourisme. Adulte : 25 €. Gratuit pour les moins de 9 ans.

L.M.

Jean-Baptiste Djebbari, ministre des Transports, vient de confirmer par courrier à Anthony Cellier, député de la 3^e circonscription du Gard, l’attribution d’une enveloppe de 750 000€ pour la réalisation d’un giratoire sur la RN 580 à Roquemaure. Ce rond-point, dont la réalisation représente un investissement total de 1,25M€, permettra de sécuriser l’accès à l’autoroute A9. Ce financement de l’Etat a été notamment rendu possible par le plan ‘France relance’ doté de 1,3 milliard d’euros, portant ainsi à 3,4 milliards le montant des travaux prévus dans l’Hexagone en 2021 par le conseil d’administration de l’AFITF (Agence de financement des infrastructures de transports de France).
« Ce projet, pris en charge à 60% par l’Etat, va permettre d’améliorer les conditions de déplacement de nos concitoyens, de fluidifier le trafic et de sécuriser davantage cette sortie d’autoroute que nous savons tous particulièrement accidentogène, se félicite Anthony Cellier.
La réalisation de cette future infrastructure routière se justifie également par l’accroissement du trafic des poids lourds prévisible en direction des sites industriels du Gard Rhodanien.
A terme, cette transformation du carrefour actuel en giratoire à 5 branches devrait donc grandement améliorer la sécurité des usagers du carrefour des routes RN580 et RD6580, avec la bretelle de sortie de l’échangeur de Roquemaure sur l’A9.