Avignon : « Le Dîner des Chefs » remet le couvert le 29 novembre pour un repas gastronomique au profit de l’innovation en cancérologie

C’est la 5ème édition de cette soirée caritative et inoubliable au Palais des Papes. Mais en 2024, elle se réinvente. Pas de vente aux enchères cette année, animée par Patrick Armengaud, le commissaire-priseur de la Salle des Ventes, par David Bérard et par l’ancien Préfet de Vaucluse, Bertrand Gaume. Mais le 29 novembre prochain, ce sera une soirée en deux temps. D’abord un cocktail dans la Salle de la Grand Audience au cours duquel il sera possible d’échanger entre les 360 convives et les mécènes, les entrepreneurs, les médecins, oncologues et cancérologues et les banquiers invités. Puis un repas de fête au Grand Tinel sera proposé avec un repas concocté par le chef étoilé Christian Etienne qui est suivi par 53 cuisiniers de talent de Vaucluse, du Gard Rhôdanien et des Bouches du Rhône qui donnent de leur temps et de leur talent pour ce moment de générosité. Des lots de prestige sont prévus pour la tombola.

Et surtout, 100% des dons seront orientés vers un nouveau projet thérapeutique qui cible cette année le cancer du sein. Comme l’explique le docteur Daniel Serin, président de l’Institut Sainte-Catherine. « En 2024, nous soutenons une innovation, un test sanguin génétique qui détecte quelles femmes ne tolèrent pas la radiothérapie. Or, elles sont entre 5 et 10% à ressentir des effets très douloureux après ce traitement. Grâce à une simple prise de sang, ce test dit si elles risquent d’être victimes de complications après les séances de rayons. Il n’y a que deux centres en France à proposer cette expérience, Montpellier et nous, à Avignon. Aujourd’hui, ce test coûte 1 200€ l’unité, en tout 150 000€ ont déjà été dépensés. Nous espérons arriver à proposer ce protocole à 250 patientes supplémentaires pour valider ce test qui, à terme, deviendra un test de routine. Il s’appelle ‘PROBA » et c’est Alice Mège, oncologue et radiothérapeute à Sainte-Catherine qui a proposé cette innovation », conclut Daniel Serin. « Une femme sur 8 risque d’être touchée par un cancer du sein » ajoute Alice Mège, « Cela fait beaucoup de patientes, d’où l’idée de les soulager de ces douleurs ».

Voilà pour l’aspect médical de la soirée, mais c’est aussi un moment de partage festif entre convives généreux qui participent à ces dons depuis 2019. La 1ère année, 62 766€ ont été levés. En 2020, crise sanitaire et confinement obligent, pas de soirée. En 2021, les fonds se sont élevés à 109 750€, en 2022, à 135 026€ et l’an dernier à 152 164€.

« Une femme sur 8 risque d’être touchée par un cancer du sein »

Alice Mège, oncologue et radiothérapeute à Sainte-Catherine

Cette année, il reste encore des places. « Il y a une morosité ambiante » reconnait le Docteur Serin « C’est sûr, quand on entend parler de 60 000 entreprises en faillite, d’inflation, de plans sociaux comme chez Auchan ou Michelin, on sent bien qu’il y a une crise. Et le Vaucluse est le miroir de ce qui se passe en France, donc on n’y échappe pas. Certains patrons, artisans, industriels-mécènes nous ont dit que cette année, ils étaient sur la corde raide mais ils reviendront l’an prochain dès que leurs finances le leur permettront. Ce que nous comprenons. Mais il y a aussi de nouvelles personnes intéressées par notre démarche et qui nous rejoignent cette année ».

Parmi les chefs au travail pour cette soirée,
Pascal Auger (Hôtel d’Europe – Avignon),
Philippe Boucher (Auberge de Cassagne – Le Pontet),
Jean-André Charial et Glenn Viel (L’Oustau de Baumanière -Baux de Provence),
Serge Chenet (Entre vigne et garrigues – Pujaut),
Mathieu Desmarets (Pollen – Avignon),
Julien Gleize (Agapé – Avignon),
Daniel Hébet (Le Jardin du Quai – Isle-sur-la Sorgue),
Benjamin Hiely (La Fourchette – Avignon),
Xavier Mathieu (Le Phebus – Joucas),
Michel Meissonnier, Maître cuisinier de France,
Michel Philibert (Le Galujea au Barroux),
Florent Pietravalle (La Mirande – Avignon),
Eric Sapet (La Petite Maison – Cucuron)
et Michel Receveur ancien professeur de l’Ecole Hôtelière de la Chambre de Commerce et d’Industrie aux Fenaisons qui a formé des centaines de grands chefs d’aujourd’hui avec Christian Etienne.

Parmi les nouveautés 2024, ajoute le Docteur Serin « Nous allons proposer, comme le Téléthon, que les gens fassent des promesses de dons. Tout est possible à partie d’un euro, 5€, 10€, 50€, cela dépend des moyens de chacun et il n’y a pas de limites ». L’Institut Sainte-Catherine a besoin de vous, n’hésitez pas à participer!

Institut Sainte-Catherine d’Avignon en chiffres

Par an :
➢  52 000 séances de radiothérapie
➢  40 000 consultations médicales
➢  25 000 actes d’ingénierie médicale
➢  24 000 patients pris en charge
➢  20 000 séances de chimiothérapie
➢  3 150 nouveaux patients

Contact : www.icap84.org

C’est le branle-bas de combat à l’Institut du cancer Sainte Catherine à Avignon. En cause ? L’ascension du Mont-Ventoux au départ de Sault, pour collecter des fonds et améliorer la vie des patients avant et après les traitements. Le challenge ? Parcourir 26 km, au départ de Sault jusqu’au sommet du Géant de Provence. En 4 ans 280 000€ ont été collectés dont 159 000€ dévolus à Sainte-Catherine.

Mais pour prendre le départ chaque participant doit auparavant collecter au minimum 275€ s’il est adulte ou 100€ s’il est jeune, pour accéder à la ligne de départ. La collecte de fonds ? Elle est possible jusqu’au samedi 3 septembre. Pour le moment 66 699€ ont été collectés alors toutes les équipes attendent de faire beaucoup mieux et surtout pouvoir prendre le départ. Les dons sont possibles jusqu’au 3 septembre ici.

Au final ?
100 % des dons collectés par les 191 Français inscrits seront reversés à trois organismes de lutte contre le cancer à Sainte-Catherine, Institut du cancer-Avignon-Provence à Avignon, à l’Hôpital La Timone à Marseille et au CHU (Centre hospitalier universitaire de Montpellier.

Qui s’est investi cette année ?
191 inscrits français relèveront le défi cette année dont 21 équipes et 19 individuels. Ils seront 89 cyclistes, 71 marcheurs, et 31 coureurs. A leur côté ?  Il y aura 74 bénévoles pour collecter des fonds et aider les organisateurs samedi 3 septembre, jour du challenge. A Aujourd’hui plus de 66 500€ ont été collectés. Les dons sont possibles jusqu’à la veille des deux courses sur www.ventouxcontrecancer.fr, dans la rubrique faire un don. C’est pile là qu’on choisit de sponsoriser une équipe ou un individuel puis le projet que l’on souhaite soutenir. Les sponsors ? Ce sont les entreprises, la famille, les amis, les clubs de sport…

Les projets qui seront soutenus ?
Améliorer le confort des patients en soins palliatifs via l’acquisition de fauteuils de douche et de systèmes de douche de lit pour les patients les plus fragiles. En termes de recherche et développement ? La mise en place d’une radiothérapie ‘Ethos’. En clair ? Une radiothérapie adaptée quotidiennement à l’anatomie des patients grâce à une imagerie et une dosimétrie réalisées directement sur la table de l’appareil de traitement. Les bénéfices attendus sont un meilleur contrôle de la dose délivrée au volume cible, ainsi qu’une meilleure protection des tissus sains.

Quant à Sainte-Catherine ?
Elle aura deux équipes en lice : Côté ‘runner’ 22 inscrits dont 16 soignants et non soignants de Sainte-Catherine, des patients, des proches, des partenaires… Chef d’équipe : Laurent Roubaud, Approvisionneur à Sainte-Catherine. Côté ‘cyclistes’ il y a 19 inscrits dont 4 soignants et non soignants de Sainte-Catherine, des patients, des proches, des partenaires… Chef d’équipe : Laurent Mineur, Médecin oncologue radiothérapeute et coordonnateur de l’Unité Fonctionnelle ‘Digestif’.

Les résultats en 4 ans ?
Plus de 280 000€ auront été collectés en 4 ans pour la recherche clinique et l’amélioration de la qualité de vie des patients pendant et après leur traitement, dont plus de 159 000€ pour Sainte-Catherine. • Lors de l’édition 2017 : 40 inscrits Français et 24 249€ collectés pour les 3 bénéficiaires, dont 14 549€ pour Sainte-Catherine. • Édition 2018 : 103 inscrits Français et 66 822€ collectés pour les 3 bénéficiaires, dont 39 886 € pour Sainte-Catherine pour la recherche clinique et l’amélioration de la qualité de vie des patients. • 2019 : 135 inscrits Français et 88 159€ collectés pour les 3 bénéficiaires, dont 55 508€ récoltés pour Sainte-Catherine • Pas d’édition en 2020, cause Covid • 2021 : 188 inscrits Français et 104 400€ collectés pour les 3 bénéficiaires, dont 49 469€ pour Sainte-Catherine.

Ils ont dit
Laurent Roubaud, chef d’équipe de Sainte-Catherine ‘Runner’ et approvisionneur à l’ICAP (Institut du Cancer – Avignon-Provence – Sainte-Catherine)
« Ma femme a été directement touchée par un cancer du sein et soignée à l’ICAP. J’ai discerné cette fois, en tant que salarié depuis 25 ans à l’ICAP, l’autre côté de mes collègues médecins, infirmières, manipulateurs, pharmaciennes… qui se sont très bien occupés de mon épouse avec beaucoup de bienveillance. Lors de ma 1ère participation avec ma femme à Ventoux contre cancer nous avons ressenti une grande intensité et une grande complicité, particulièrement lors de la remise de nos médailles au sommet du Ventoux après tant d’épreuves passées. Je veux aujourd’hui le monter à nouveau pour tous nos collègues qui sont malheureusement partis à cause d’un cancer et tous ceux qu’on ne connait pas et qui se battent au quotidien. Nous, nous allons souffrir 2, 3, 4h le samedi 3 septembre. Ce n’est rien ! »

Docteur Laurent Mineur, chef d’équipe de Sainte-Catherine ‘cycliste’, oncologue-radiothérapeute et coordonnateur de l’Unité Fonctionnelle Digestif
« 100% des dons collectés par chaque participant (275 € minimum pour être sur la ligne de départ), seront remis à Sainte-Catherine pour 2 projets bien spécifiques au profit des patients. Donner sur www.ventouxcontrecancer.fr à Sainte-Catherine ‘Runner’ et ‘Cycliste’, c’est permettre aux patients un meilleur confort de vie au quotidien lors de leur traitement mais aussi pour la recherche. Avec vous tous, on avance et le cancer recule. »

Frank Jans, Membre de l’association Ventoux contre Cancer organisatrice de l’événement, et responsable logistique de Ventoux contre cancer : « Un grand merci aussi aux 74 bénévoles qui nous aident cette année dans l’organisation avant et lors de la marche et des courses à pied et cycliste : ambulancier, infirmiers, médecin, motards, bénévoles sur les lieux de ravitaillement, masseuses après l’effort, le chauffeur de la voiture balai… »

Les infos pratiques
Le départ des courses a lieu à l’hippodrome de Sault, le samedi 3 septembre, A partir de 8h, le départ des cyclistes, puis des coureurs et enfin des marcheurs. Toutes les informations sur www.ventouxcontrecancer.fr

La startup medtech Thess corporate vient de clôturer sa 1re tranche de levée de fonds pour 800 000€ et engage une tranche complémentaire de 1M€ via la plateforme de financement participatif Tudigo.

Mission ? Financer Thess, un distributeur de médicaments connecté déjà testé dans les centres contre le cancer : Institut sainte-Catherine à Avignon, Paoli Calmettes à Marseille et deux autres établissements de cancérologie aux Etats-Unis sous la supervision du Georgia Tech Research Institute à Atlanta.

Technologies et services innovants
Roland Sicard CEO (Chief executive officer) de Thess corporate : « C’est 1,8 M€ pour investir dans l’outil de fabrication industrielle, 100% made in France, et dans la commercialisation internationale de Thess (Therapy smart system).» Plus précisemment, Roland Sicard est le dirigeant et fondateur de la Valériane, située à Montpellier, dont il est également le directeur de la recherche et du développement. Il est aussi président du Conseil d’administration de l’Institut Sainte-Catherine à Avignon.

Lancement sur le marché français et à l’export
Le lancement sur le marché français vient juste de commencer avec 4 hôpitaux pilotes : CHU Nîmes, CHU Strasbourg, CH Agen et Institut du Cancer Avignon-Provence. A l’export, Thess intéresse l’Amérique, l’Asie du Sud-Est et l’Afrique. Les marchés de la télésanté et des maisons de retraite doivent tracer et certifier leur dispensation de médicaments. Des premiers opérateurs de santé US et Indonésien testent déjà le dispositif Thess.
Le 14 mars Thess corporate fera partie des 4 startups Françaises de la Medtech qui représenteront l’innovation Française au salon mondial des technologies numérique en santé (HIMSS 2022 à Orlando). Cela sera l’occasion d’annoncer l’engagement de la commercialisation aux Etats-Unis.

Une médication orale et un suivi à domicile
«Le manque flagrant du personnel soignant et de médecins, conséquence directe des années du numerus clausus, frappe l’organisation de notre système de santé dans tout le pays, relève Roland Sicard. Tous les professionnels de santé tirent d’ailleurs la sonnette d’alarme : si nous ne nous engageons pas rapidement dans des mesures organisationnelles et technologiques qui nous permettent de bien soigner avec moins d’effectifs, notre système de santé va poursuivre sa rapide dégradation.»

Pilulier connecté
«C’est Thess Corporate, la start-up de Montpellier venant de lever 800 K€, qui va fabriquer et commercialiser mondialement cette innovation. Thess se décline sous la forme de boites de médicament intelligente qui, via un pilulier connecté à une plateforme de télésurveillance médicale, ajuste et sécurise le traitement en évitant toute erreur.» Aboutissement de 5 ans de recherches et développement, cette solution brevetée permet de rassurer le patient et son entourage. Elle évite tout particulièrement des hospitalisations en permettant au patient de rester chez lui pendant toute la durée de son traitement.

En France et aux Etats-Unis
Aujourd’hui, des premiers patients en France suivent leur traitement oral à domicile avec ce pilulier connecté également connu aux Etats-Unis. « Thess apporte aux patients un vrai changement de vie : une connexion continue et régulière avec l’équipe de soins, sans erreur ou oubli de prise possible et sans angoisse sur le respect du dosage prescrit et les complications ressenties. En effet, le service proposé par l’hôpital avec Thess assure un télé monitoring continue du traitement tout en évitant toute mal-observance. L’efficacité du traitement est optimisée et les potentiels effets indésirables sont mieux évités ou traités », précise Roland Sicard.
https://www.tudigo.co/equity/thess.
Article évoquant Thess ici.
MH