Ce dimanche 26 janvier, les Halles d’Avignon accueilleront la 15ᵉ édition de la Fête de la truffe. Pour l’occasion, la Ville vous promet une expérience gustative inoubliable.

Ce dimanche, la Ville d’Avignon organise une journée gastronomique et festive autour de la truffe aux Halles d’Avignon. Au programme : des dégustations, des démonstrations de cavage avec des chiens truffiers, des ventes de truffes fraîches.

La journée sera rythmée par plusieurs temps forts comme l’inauguration à 10h de la 15ᵉ Fête de la truffe en compagnie des confréries Taste Fougasse et les Rabassiers du Comtat ou encore l’intronisation de maître Fougasse. Le tout se fera dans une ambiance musicale proposée par Manu and co.

Dimanche 26 janvier. De 10h à 16h. Les Halles. 18 Place Pie. Avignon.

En accord avec la préfecture de Vaucluse, la maire d’Avignon Cécile Helle a procédé ce jeudi 4 juin à l’ouverture des Halles gourmandes d’Avignon dans les conditions normales. Pour rappel, durant ces dernières semaines, l’accès au bâtiment était seulement possible par la rue de la Petite Meuse avec une jauge maximale d’admission portée à 100 personnes. Désormais, tous les accès habituels aux Halles sont rétablis.

Néanmoins, les gestes barrière sont toujours de rigueur : du gel hydroalcoolique est mis à disposition de la clientèle aux différentes entrées, le port du masque reste obligatoire et les mesures de distanciation physique sont toujours à respecter. Il est également demandé à chacun d’éviter, dans la mesure du possible, de toucher et de manipuler les aliments sur les étals.

Inaugurées le 25 septembre 1899, les Halles d’Avignon ont fêté l’an dernier leurs 120 ans d’existence. Installées place Pie, disposant d’un parking de 520 places, les Halles regroupent aujourd’hui une quarantaine de commerçants : boucher, boulanger, poissonnier, primeur, etc. En 2019, la Ville d’Avignon a repris la gestion des Halles en créant une régie publique. Une enveloppe globale de 2,5 M€ est prévue pour moderniser l’équipement.