Deux Vauclusiens brillent au ‘World skills France’
Les résultats de la finale de la compétition 'World skills France' sont tombés il y a quelques jours. Saïd Soumaila ...
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Étiquette : gastronomie
‘La cigale de Provence’ : la bûche de Noël réinventée façon 13 desserts par l’avignonnais Bryan Esposito
Il était une fois un jeune pâtissier de talent qui passe son CAP à l'Ecole Hôtelière d'Avignon, fait ses classes ...
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Palais des Papes : soirée de gala au profit de l’Institut Sainte-Catherine
Plus de 100 000€ ont été récoltés pour le projet majeur de l'Institut : la création d'un hôpital numérique à domicile ...
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Après deux ans de diète, retour des ‘Rencontres gourmandes’ de Vaudieu
Crise sanitaire oblige, tout avait été suspendu en 2019. « Nous sommes ravis de vous retrouver enfin ! » déclare Laurent Bréchet (propriétaire ...
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Carpentras, c’est la Fête de la truffe !
La fête de la truffe aura lieu le 3 décembre à partir de 8h, sur le parvis de l’Office de ...
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Florent Pietravalle, élu Grand de Demain par Gault & Millau
Lundi 29 novembre se tenait la cérémonie du Gault & Millau 2022 au Pavillon d'Armenonville à Paris. Florent Pietravalle y est à ...
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Salon ‘Provence prestige’ : du 18 au 22 novembre au Palais des congrès d’Arles
Le Salon 'Provence prestige' ? Une porte ouverte sur la Provence vivante, du 18 au 22 novembre au Palais des ...
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‘Arlequin’, la nouvelle adresse des gourmets à Avignon
‘Arlequin’ rime avec Corentin, Corentin Roustan, 28 ans, le chef et patron de ce restaurant derrière l'opéra, 17 Rue Racine. ...
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La Mirande, une nouvelle distinction pour le chef étoilé Florent Piétravalle et du changement au restaurant
Le chef étoilé de la Mirande, Florent Pietravalle, vient de recevoir le Prix de la Révélation de l'année à Omnivore Paris ...
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Echo du Mardi - Les Petites Affiches de Vaucluse depuis 1839
