Youpi !

C’est un café-librairie, mais aussi une cantine et une épicerie.On peut profiter du salon de thé toute la journée, de la cuisine végétarienne de saison le midi, le tout fait maison avec de bons produits à déguster dedans ou en terrasse. Et il se passe toujours quelque chose à Youpi : des débats, des rencontres littéraires, des ateliers créatifs…

Le café-librairie Youpi nous propose de parler d’écologie autour des Marchands de soleil de Sylvie Bitterlin et Clément Osé et des luttes pour la Montagne de Lure 

Détruire une forêt pour y installer des panneaux solaires est-ce vraiment « écologique » ?Rencontre avec Sylvie Bitterlin et Clément Osé pour leur livre au cœur de la lutte dans la montagne de Lure. Un récit à deux voix, sensible, documenté et politique sur le photovoltaïque dans les espaces naturels et agricoles, à travers une immersion dans la lutte contre le photovoltaïque dans les forêts de la montagne de Lure, à deux pas d’Avignon.

Ouvrir le débat sur l’avenir énergétique souhaité

Cette rencontre sera l’occasion de poser un regard critique et documenté sur l’énergie, notamment renouvelable et l’activisme écologiste ; de rouvrir le débat politique, trop souvent confisqué par des considérations techniques ; et de suggérer des alternatives compatibles avec le désir de garder notre Terre vivante et habitable.
Jeudi 20 février. 19h30 à 20h30. Entrée libre.

Rencontrer, se retrouver entre parents du quartier 

Voilà une chouette initiative qui donne l’occasion de discuter, d’échanger de bons plans, de permettre aux enfants de passer un bon moment ensemble. Une matinée en toute convivialité autour de boissons chaudes,  de gourmandises à partager…dans un coin adapté avec un coin enfants, des chaises et couverts adaptés et même une table à langer !
Samedi 22 février. De 10h15 à 11h45. Gratuit et ouvert à toutes. 

Café librairie Youpi. 26 avenue Saint Ruf. Avignon. 04 90 82 07 49.

Irène Khaletzky, cheffe nomade et Emma Castanier de Pilea Project, la recyclerie végétale, s’associent pour proposer aux Avignonnais une expérience gourmande et écoresponsable : un brunch végétarien à volonté et une vente de plantes chez Youpi, le café-librairie, Dimanche 21 mai. Réservation ici.

Au programme ? Un brunch végétarien, une boisson chaude et des jus concoctés par la cheffe Irène Khaletzky avec des options sans gluten et végétales.
Pour les jardiniers en herbe, Emma Castanier proposera des ateliers de bouture de plantes pour apprendre à les multiplier. Les participants repartiront avec une plante et tous les conseils d’entretien afin d’en prendre soin chez eux. De nombreuses plantes d’intérieur produites localement ou de seconde main seront disponibles à l’adoption, en accès libre tout au long de la journée.

Porté par deux jeunes entrepreneuses avignonnaises, cet événement éco-responsable et convivial sera l’occasion de sensibiliser les habitants à l’importance de la nature en ville et de découvrir le plaisir d’une alimentation respectueuse de l’environnement. Depuis l’an dernier, Emma Castanier et Irène Khaletzky s’associent régulièrement pour proposer des évènements ouverts au public comme à la ferme urbaine le Tipi ou lors d’ateliers
team building éco-responsables pour les entreprises. Cette année, elles voient les choses en grand choisissant la librairie et l’épicerie Youpi ! pour célébrer avec les avignonnais leur amour pour le végétal.

Emma Castanier est la fondatrice de la recyclerie végétale Pilea Project. Son objectif ? Proposer des plantes éthiques et permettre à tous d’avoir la main verte. Irène Khaletzky est cheffe cuisinière indépendante. Elle fait voyager une cuisine engagée et colorée lors d’évènements et de résidences au cœur de restaurants et ateliers.

Les infos pratiques
Brunch végétal, vente de plantes et ateliers de bouturage Chez Youpi, 26 avenue Saint-Ruf, à Avignon, dimanche 21 mai de 10h à 16h. Réservation obligatoire sur Billet Web. Réservation ici. Brunch végétarien : 30€. Atelier bouturage 20€. Pack brunch + atelier bouturage 45€.
MH