Rhonéa est un mastodonte de la viticulture en Vaucluse. 380 vignerons au pied et autour des Dentelles de Montmirail, cette cave regroupe 9 crus (Beaumes-de-Venise, Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Cairanne, Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac et Vinsobres), 2 vins doux naturels (Beaumes et Rasteau) et 6 Côtes-du-Rhône Villages (Roaix, Séguret, Vaison, Plan de Dieu, Sablet et Visan). Avec une logique de regroupement pour valoriser les appellations qui sont vendues pour 2/3 en grande distribution, le reste chez les cavistes et dans les restaurants.

Lundi 18 novembre, une soirée était organisée à la Cave de Beaumes-de-Venise pour déguster la cuvée Primeur 2024, ‘P’tite Canaille’ à base de Grenache et Syrah. Gabriel Valverde, le responsable de la cave de Beaumes-de-Venise, le reconnaît : « Nous avons eu une année compliquée, mais la clientèle est fidèle, on n’a pas à nous plaindre pour les ventes directes au caveau. Nous avons même progressé de +2% côté Muscat. Nous avons aussi lancé une nouvelle bière. Après ‘Andie’ l’an dernier, voici ‘Betty’ à base de Vin Doux Naturel de Rasteau pour satisfaire un public encore plus large. »

La soirée était animée par Zikahi et Evens, un couple piano-percussions de Vaison-la-Romaine. Sur les étagères sont proposées nombre de cuvées dans les 3 couleurs et à tous les prix. En vedette, un « Coup de cœur » du Figaro Magazine pour un rosé de Visan, ‘Notre-Dame des Vignes’ (à 8,50€), puis un rouge, ‘Légende des Toques’ à 7,10€ à base du fameux trio gagnant Grenache – Syrah – Mourvèdre, à côté un Rasteau élevé en foudre à 10,40€, également un Châteauneuf rouge ‘Roque Colombe’ à 29,90€, un ‘Fontimple’ de Vacqueyras à 12,90€ sans oublier un ‘Marc de Muscat’ petits grains de Beaumes-de-Venise à 29,90€ qu’on peut déguster en apéritif, en trou normand ou en digestif.

Valérie Vincent, la directrice du marketing, détaille les nouveautés 2025 de Rhonéa. « Après ‘Andie’, voici une autre bière, ‘Betty’, ce sont des bulles légères et gourmandes à base du vin doux naturel de Rasteau. Nous avons aussi ‘Paradoxe’, à base de blanc de noir, (72% Caladoc, 16% Grenache et 12% Cinsault) et enfin, ‘Rouge clair’ (issu de Grenache et Cinsault), un vin de France à servir frais, à moins de 12°. »

Autre sujet d’actualité : les machines à désalcooliser. « Nous en avons acquis une il y a deux ans. Nous avons commencé en testant un Côte du Rhône à 11,5° qui a été apprécié, puisque 50 à 60 000 bouteilles de la Cuvée ‘Les Artistes’ ont été vendues entre 7€ et 8€ » précise Valérie Vincent. Lors de Wine Paris en février 2025, nous allons lancer deux autres nouveautés, l’une à 6°, l’autre à 0° d’alcool. À l’aveugle, je vous défie de deviner qu’il s’agit de vin désalcoolisé ! Nous continuons à casser les codes pour plaire au consommateur de demain, avec notamment la tendance ‘No / Low’ (pas ou peu d’alcool). Côté innovation, nous proposons même une cuvée ‘Le Pingouin’ avec de l’encre thermosensible sur l’étiquette. Vous mettez la bouteille au frigo et quand vous la sortez fraîche, une colonie de six pingouins apparaît ! »

2025 sera une année-phare pour Rhonéa, entre les 80 ans de l’AOC et les 20 ans du cru Beaumes-de-Venise. Mais aussi les 81 ans du Vin Doux Naturel et les 25 ans du rouge AOC de Rasteau. Une série de festivités va s’égrener au fil des mois pour saluer le travail fait par des générations de vignerons qui, depuis l’après-guerre, constituent un collectif de 380 familles sur un vignoble global de 2 900 ha, tous unis pour une viticulture éthique et durable.

Rhonéa, ce sont 13 millions de bouteilles commercialisées pour un chiffre d’affaires de 54M€.

Contact : 04 90 10 19 11

Certains font la fiesta, d’autres la java, voire la bamboula, au Domaine de Coyeux, c’est la Nouba tous les vendredis soir de 19h à 1h du matin jusqu’à fin-août. Dans un décor à couper le souffle, au pied des impressionnantes lames verticales et calcaires des Dentelles et des vignes à perte de vue, du Ventoux à l’Est et au milieu des 140 hectares de la propriété. Sur une longue terrasse qui longe le nouveau caveau, des tonneaux, des mange-debout, des tables, des salons de jardins, surmontés d’ampoules façon guinguette pour accueillir tous ceux qui ont envie de passer une soirée conviviale, en pleine nature. 

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Cédric Demeneix, le sommelier du lieu, est l’un des membres de l’équipe qui s’en occupe. « Ce site est grandiose, insolite, calme, loin de tout. En ce moment, l’ambiance est anxiogène, les gens ont envie de décompresser, de faire la fête en toute liberté. Ici, on leur propose de lâcher prise. Avec des planchas de charcuterie fine, de fromages, de crudités pour les végans et de desserts. Bien sûr, avec la cave, nous avons le choix en vins, dans les trois couleurs, le blanc ‘Premières fleurs’ du domaine de Coyeux, le rouge des ‘Jumelles’, du Gigondas, le Solera. »

Jérôme Arnoux aussi est là. Il est connu pour avoir longtemps officié à ‘La Villa’ à L’Isle-sur-la-Sorgue. Ici, avec Pascal Peck, l’organisateur réputé d’évènements festifs, il a été missionné pour animer ces soirées ‘Nouba’, mettre en valeur les lieux avec un environnement accueillant, de la déco sympa, de la lumière, de la musique pour tous (house, afro, Dalida) pour qu’on puisse chanter et danser. Côté tarifs, les jus de fruit sont à 3€, la bière à 4€, le verre de vin à 5€, que ce soit un Luberon rosé ou un muscat de Beaumes-de-Venise, et la plancha à 18€.

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Depuis qu’a été lancée cette ‘Nouba’ le 5 juillet, tous les vendredis, ils sont des centaines à se presser dans la propriété. 700 participants pour la 1ʳᵉ soirée, avec des voitures garées de l’entrée de la propriété jusqu’au caveau 2 km plus haut dans la pinède et surveillées par un service de sécurité. Depuis, avec le tam-tam du bouche-à-oreille et des réseaux sociaux, la fréquentation a grimpé, jusqu’à un millier. Un succès grandissant pour un nouveau lieu, à découvrir avant la fin du mois. Et, rassurez-vous, il y aura encore d’autres surprises, d’autres rendez-vous plus tard !

Contact : caveau@domainedecoyeux.com / 04 90 12 42 42

La commune vauclusienne de Beaumes de Venise a fait le choix d’installer le revêtement thermique Climat’Road sur le sol de l’aire de jeux de l’école Jacques Prévert. Développé par Agilis, entreprise d’aménagement urbain et d’équipement routier, filiale du groupe NGE, ce dispositif innovant devrait permettre de limiter l’accumulation de chaleur et de lutter ainsi contre la canicule.  

Face à la vague caniculaire qui s’abat sur le Vaucluse, certaines communes du département ont décidé d’agir. C’est le cas notamment de Beaumes de Venise qui voit certains lieux de la ville particulièrement impactés par cette vague de chaleur comme l’école Jacques Prévert par exemple. Pour faire face à cette problématique écologique, la Mairie de Beaumes de Venise a choisi de tester le revêtement thermique Climat’Road sur les 12 m2 de l’aire de jeux qui se trouve au sein de l’établissement scolaire.

Le revêtement Climat’Road c’est quoi ?  

Développé par Agilis, dont le siège social se trouve au Thor et filiale du groupe NGE, cette solution permet de créer une barrière climatique à travers sa peinture au sol composée à 80% de billes en céramique creuse ce qui limite l’accumulation de la chaleur. Ce système est isolant, technique, conçu à base d’eau spécialement adapté aux usages urbains et routiers. Il agit comme une barrière thermique et s’applique dans de nombreux environnements (les trottoirs, les places, les zones de circulation piétonnes, pistes cyclables, parkings) et sur tout type de support (enrobé, asphalte, béton, fonte, pierre, etc.).

« Des essais ont été réalisés précédemment pour la Ville de Paris et Lyon Métropole et plusieurs communes l’ont déjà déployé : Le Thor, Drap, Limoges. À chaque fois, une différence de 10°C de ressenti au sol a été constatée dès son application, soit un gain en termes de confort direct à proximité des surfaces traitées par Climat’ROAD. » a déclaré Christophe Chevalier, directeur technique Agilis. Ce n’est pas la première solution proposée par l’entreprise Agilis afin de lutter contre la chaluer, un dispositif de béton végétalisé avait été testé l’an dernier au Pontet.

Comment ce dispositif agit-il ?

La solution Climat’ROAD est un revêtement au sol, spécialement conçu pour faire baisser les températures des espaces publics et lutter contre les îlots de chaleur. Le revêtement est appliqué à l’aide d’une machine à peinture en couche fine de 0,5 mm à 1 mm et sa composition lui permet d’agir à la fois comme isolant et réflecteur.

Développé par Agilis, filiale du Groupe NGE, quatrième groupe français de BTP, qui multiplie les initiatives notamment vers la jeunesse du territoire et qui a son siège social à Saint Etienne du Grès, ce dispositif empêche le stockage de la chaleur et permet donc de diminuer sa restitution. Si cette solution s’avère concluante durant ce « chaud » été 2024, la Mairie de Beaumes de Venise devrait poursuivre et étendre cette expérience sur l’ensemble de la cour de l’école Jacques Prévert pour prévenir la croissance des températures prévues dans les années à venir.

Ce vendredi 5 juillet, le Domaine de Coyeux, situé à Beaumes-de-Venise, organise une soirée gourmande et musicale ‘Nouba dans les Dentelles’.

Ce vendredi, l’humeur sera à la célébration et à l’esprit d’équipe au Domaine de Coyeux, propriété du groupe Maisons & Vignobles Strasser-Radziwill depuis 2022. Le domaine, situé à Beaumes-de-Venise, diffusera le match des 1/4 de finale de l’Euro 2024 qui opposera la France au Portugal demain soir à 21h.

Les vins du domaine seront mis en avant lors de cette soirée ‘Nouba dans les Dentelles’, et une petite restauration sera disponible sur place. Les DJs Peck et Galabru seront chargés de l’ambiance musicale. Les participants bénéficieront d’une vue imprenable sur les vignes, sur les majestueuses Dentelles de Montmirail, et sur le magnifique Géant de Provence.

Informations au 06 79 20 14 65 ou par mail à l’adresse oenotourisme@strasser-radziwill.com
Vendredi 5 juillet. À partir de 19h. Entrée libre. 167 Chemin du Rocher. Beaumes-de-Venise.

Domaine de Coyeux, haut-lieu de la viticulture au-dessus de Beaumes-de-Venise

En raison d’importants travaux sur le réseau de distribution d’eau potable, une coupure du service est programmée le mardi 27 février 2024, à partir de 8h du matin et jusque dans la nuit. Cette coupure va se ressentir sur Carpentras et ses communes avoisinantes : Aubignan, Beaumes-de-Venise, Châteauneuf-du-Pape,  Loriol-du-Comtat, Monteux, Pernes-les-Fontaines ; Sorgues.

Pourquoi cette coupure ?
Le Syndicat Rhône Ventoux assure le service de l’eau potable sur un territoire de 37 communes pour une population de plus de 196 000 habitants. A ce titre, il assure la maintenance et l’entretien du réseau de distribution d’eau potable. Dans le secteur de Carpentras, l’eau provient de l’usine de production de la Jouve située à Sorgues. La conduite qui alimente le secteur est une conduite datant pour certaines parties de 1976, en diamètre 600 mm et de 24 km linéaires.

Elle fait régulièrement l’objet d’opérations de renouvellement par tronçons.
Le Syndicat mène actuellement un chantier visant à remplacer un tronçon fragilisé et fuyard de 300 mètres linéaires à Sorgues, au niveau du passage sous l’Ouvèze. Ce chantier sera finalisé le 27 février prochain, avec le raccordement du nouveau tronçon. Pour permettre cette opération, la production et distribution de l’eau depuis l’usine de La Jouve à Sorgues, doivent être coupées.

Les impacts de la coupure
Le Syndicat Rhône Ventoux a entrepris ces derniers mois des actions pour réduire l’impact des coupures liées aux interventions sur la conduite DN600 entre l’usine de production de la Jouve et le réservoir de stockage de Gardy à Carpentras :
. Construction d’un réservoir d’eau potable de 500 m 3 sur la station de production de Grés de Meyras à Aubignan, mis en service en janvier 2023, afin de sécuriser l’alimentation des communes d’Aubignan et Beaumes de Venise.
. Travaux de réhabilitation du forage de Giardini à Bédoin réalisé en 2022, permettant de doubler le débit de pompage de l’ouvrage. Cette augmentation de la capacité de production permet de secourir via les ressources de Bédoin les parties Nord de la commune de Carpentras, Pernes Les Fontaines en cas de besoin,
. Interconnexion en février 2024 des réseaux d’eau potable de Saint Didier et de Pernes Les Fontaines, permettant de sécuriser l’alimentation de la commune de Pernes-Les-Fontaines jusque là dépendante de l’apport du réservoir de Gardy à Carpentras.

Ces actions permettent de limiter l’impact
pour une partie des habitants de ces communes qui pourront ainsi être alimentés en eau mais constateront peut-être ponctuellement des perturbations dans la distribution (baisses de pression ponctuelles, présence d’air dans le réseau).

Modérer l’usage de l’eau
Les usagers ainsi préservés par ces systèmes d’alimentation sont appelés à modérer leur consommation pour limiter les tirages et les sur-sollicitations sur le réseau.
Pour les autres usagers, l’impact de la coupure se traduira par des manques d’eau (absence d’eau au robinet ou filet d’eau) ou par des baisses de pression.

Le point, commune par commune

Pour Carpentras
. La coupure concerne la majeure partie de la commune de Carpentras à partir de 8h du matin et jusque dans la nuit, sauf les quartiers situés au nord-est de la ville qui seront alimentés exceptionnellement par les forages de Bédoin, et pour lesquels des baisses de pression sur le réseau pourront se ressentir. Les habitants de ces quartiers sont invités à restreindre leur consommation pour limiter les tirages et les sur-sollicitations sur le réseau.
. Le Syndicat Rhône Ventoux et la Ville de Carpentras ont choisi d’assurer le maintien d’une alimentation continue du Pôle Santé pour permettre la continuité des soins. Des actions spécifiques et dédiées seront également menées auprès des établissements sensibles tels que les EPAHD (établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes), les centres médicaux résidentiels, etc.

. Pour Châteauneuf-du-Pape
Cette commune dispose d’un réservoir de stockage qui ne sera toutefois plus alimenté pendant toute la durée de la coupure. Les manques d’eau pourront intervenir de façon progressive dans la journée. Afin de limiter ces manques d’eau et de les retarder, les usagers sont vivement invités à restreindre leur consommation d’eau au plus strict nécessaire.

. Pour Loriol du Comtat
L’arrêt de la production et de la distribution depuis l’usine de La Jouve va générer un manque d’eau sur toute la commune de Loriol du Comtat, à partir de 8h du matin, jusque dans la nuit.

. Pour Aubignan
Certains quartiers de la commune (Route de Carpentras) ne seront plus alimentés en eau potable, à partir de 8h du matin et jusque dans la nuit. Pour les autres usagers de la commune, le réseau de distribution de la commune sera uniquement alimenté par les forages de Grés de Meyras, sans apport complémentaire depuis l’usine de La Jouve. Les habitants sont donc appelés à restreindre leur consommation d’eau au plus strict nécessaire, afin de limiter les tirages et les sur-sollicitations sur le réseau.

. Pour Beaumes de Venise
Le réseau de distribution de la commune sera uniquement alimenté par les forages de Grés de Meyras situés sur Aubignan, sans apport complémentaire depuis l’usine de La Jouve. Les habitants sont donc appelés à restreindre leur consommation d’eau au plus strict nécessaire, afin de limiter les tirages et les sur-sollicitations sur le réseau.

. Pour Monteux
Les foyers situés au Nord et à l’Est de la commune : Confines, Route de Loriol, Villefranche, De Noves, Bd Edouard Grangier, seront impactés par des manques d’eau (filet d’eau ou absence d’eau au robinet), à partir de 8h du matin et jusque dans la nuit. Le reste de la commune ne sera pas concerné et sera alimenté de manière normale.

. Pour Sorgues
Seuls les foyers situés chemin des Pompes et les impasses adjacentes (250 abonnés) pourront être impactés par cette coupure. Ils seront alimentés durant la journée par le réservoir de Châteauneuf du Pape mais pourraient ressentir des manques d’eau (filet d’eau ou absence d’eau au robinet) en fin de journée et en soirée. Le reste de la commune n’est pas concerné et sera alimenté de manière normale.

. Pour Pernes les Fontaines
Grâce aux récents travaux d’interconnexion avec le réseau d’eau potable de Saint-Didier, la commune de Pernes Les Fontaines pourra être alimentée, en complément de la source Saint Barthélémy, depuis Saint Didier par de l’eau provenant des ressources de Bédoin (en lieu et place de l’apport des réservoirs de Gardy à Carpentras).
De ce fait, seule une centaine d’abonnés des zones d’activités de Prato I et II sera concernée par des manques d’eau, (filet d’eau ou absence d’eau au robinet), à partir de 8h du matin et jusque dans la nuit. Le reste de la commune, alimenté par les forages de Bédoin, pourra ressenti des baisses de pression ponctuelles dans la journée. Ces usagers sont appelés à restreindre leur consommation d’eau au plus strict nécessaire, afin de limiter les tirages et les sur-sollicitations sur le réseau.

Quelles sont les dispositions pour anticiper et gérer le jour J ? En amont de la coupure.
Compte tenu de la durée de cette coupure, les usagers sont invités à prendre leurs dispositions pour s’organiser en conséquence. Il est par exemple possible de constituer quelques réserves quelques jours avant (et pas la veille si possible) : remplir des bouteilles et contenants propres et fermées pour les usages alimentaires (boisson, lavage de légumes) et pour la toilette (brossages des dents), des seaux pour les autres types d’usages (WC, arrosage).

Le jour de la coupure
Les usagers alimentés de manière exceptionnelle par d’autres ressources du Syndicat sont invités à faire preuve d’une consommation limitée durant cette journée. Les usagers impactés par la coupure seront informés de la remise en service du réseau par différentes biais. Voir plus bas.

Comment les usagers seront-ils informés ?
. Par voie de presse : Point presse au Syndicat Rhône Ventoux à Carpentras, le vendredi 16 février 2024 ;
. Sur les supports grand public :
– des communes : site Internet, réseaux sociaux, panneaux d’affichage, etc.
– du Syndicat : site Internet, affichage ;
. Par SMS ou e-mail si les usagers ont transmis leurs coordonnées à SUEZ : à J-7, J-1, J+1

Les établissements de santé, les centres médico-sociaux,
ainsi que les professionnels du secteur ont été contactés et informés de manière spécifique dès le 08 février par Suez (courriels, appels) avec l’assistance des services économiques de la Communauté d’agglomération Ventoux Comtat Venaissin et ceux de la Communauté d’agglomération des Sorgues du Comtat. Des livraisons spécifiques de packs d’eau leur seront faites.

Les bons réflexes pour la remise en eau
Lors de la remise en eau, la distribution peut-être temporairement perturbée avec la présence d’eau colorée ou d’eau trouble (présence d’air dans les conduites ou remise en suspension de fines particules de dépôt. Il est donc conseillé d’ouvrir légèrement votre robinet d’eau froide pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elle redevienne limpide.

Quelques points de repère
L’eau est rougeâtre ou de couleur rouille : Cette couleur de l’eau est due, dans la plupart des cas, à la présence de particules d’oxyde de fer. Cette perturbation peut provenir de sur-vitesse lors de la remise en eau d’une conduite après travaux. L’eau qui circule dans les canalisations en dissout imperceptiblement des particules, le plus souvent des alliages de fer. Il se forme alors un dépôt ferrique à l’intérieur des canalisations.

L’eau est rougeâtre ou rouille
Lorsqu’un très fort débit accélère le mouvement de l’eau, c’est ce dépôt, emporté et mis en suspension dans l’eau, qui donne une couleur rouge, rougeâtre ou rouille, à l’eau qui arrive à votre robinet. Dans ce cas, nous vous invitons à laisser couler quelques instants l’eau jusqu’à un retour à la normale et de ne pas utiliser les premiers litres pour des usages alimentaires.
L’eau est blanche : C’est la présence d’air qui donne à l’eau cette coloration blanche. La remise en service d’une canalisation, après travaux sur le réseau est souvent à l’origine de la présence d’air dans le réseau.

L’eau est blanche
Une eau ‘blanche’ est consommable immédiatement et sans aucun risque : il suffit que vous la laissiez reposer quelques instants dans un verre ou une carafe pour qu’elle retrouve une transparence normale.

L’eau coule lentement
L’eau coule lentement ou le débit d’eau au robinet est faible : De nouveau, la présence d’air et d’éventuels dépôts dans la conduite suite à la remise en eau peuvent être à l’origine de ses perturbations en constituant un ‘frein’ (perte de charge ou accumulation) à la bonne circulation de l’eau dans les conduites des réseaux de distribution. Il est recommandé de ne pas consommer l’eau pour l’alimentation et la boisson jusqu’à retour à une situation normale.

Si le problème persiste
Contacter le service de l’eau pour une intervention. Et si l’intervention devait être reportée ?
En cas de pluie, les travaux seront reportés d’une semaine, soit le mardi 5 mars 2024.

Cette communication émane du Syndicat Rhône-Ventoux et de Suez
Le Syndicat Rhône Ventoux en chiffres
• 3 compétences : Eau Potable, Assainissement Collectif et Assainissement Non Collectif
• 37 communes adhérentes pour l’eau potable
• 196 000 Habitants (81 000 abonnés.
• 35 captages d’eau potable
• 9 millions de m3 consommés par an
Mireille Hurlin

Un paysage à couper le souffle. Imaginez : 112 hectares en un seul tenant dont 65 dédiés au vin, lovés au cœur des lames grises des Dentelles de Montmirail à l’Ouest, avec le Ventoux qui trône, à portée de vue à l’Est. Cet écrin de vignes, oliviers et cyprès, ciselé par l’érosion, c’est la propriété du couple Strasser, Isabelle et Arnaud qui l’ont acquise en 2021 pour la sublimer.

Racheté à Yves Nativelle, un chai des années 80, à côté duquel est sorti de terre un autre caveau flambant neuf, lumineux, de pierre, verre et acier, avec show-room et espace de vente des vins-maison, Gigondas, Muscat Petits Grains, vin doux naturel mais aussi le Domaine Le Prieuré des Papes, appellation Châteauneuf-du-Pape, ou le Domaine de La Pousterle à Ansouis, et enfin rosé du Domaine du Moulin Blanc de Tavel. Au-dessus des foudres de chêne, des fûts d’acier brossé et des tulipes en béton dans lesquels vieillissent paisiblement les vendanges passées, deux niveaux pour accueillir séminaires, mariages, anniversaires voire concerts et représentations théâtrales et une immense terrasse plein-sud, en tout 800 m² aménagés et prêts à accueillir du public.

Et un peu plus bas, dans ce Domaine de Coyeux, au détour d’un virage et d’un immense pin, est posé un mas en pierres sèches, futur gîte avec spa, hammam, jardin privatif et piscine, cernés à perte de vue par le calme et la nature.  

« Ici, jusqu’à l’an 2 000, c’était l’âge d’or du Muscat, explique Arnaud Strasser. Mais petit à petit, le goût des consommateurs a changé, ils l’ont trouvé trop sucré, trop liquoreux, trop lourd. Même si mes voisins en font un excellent (Durban, La Pigeade, Bernardins, Alain Ignace), j’ai changé mon fusil d’épaule. »

Cette reconversion est passée par du rouge à base de Grenache, Syrah et un zeste de Mourvèdre. « Notre chance, c’est le trias, poursuit-il. Un sous-sol qui date de 200 millions d’années. Ici, il y avait la mer, d’où la présence de galets, et grâce à ces puissants mouvements des plaques tectoniques, se sont formées les Dentelles. Face à cet opéra vertical, nous avons sous les pieds du gypse, des marnes qui captent l’eau l’hiver et la restituent l’été aux grains de raisins, du coup, ils ne souffrent pas de stress hydrique. En plus nous sommes à 300 m d’altitude, avec un mistral qui balaie les nuages et éloigne le mildiou, d’où la fraîcheur de nos bouteilles et de nos nuits, même en plein été. »

La production de ce domaine (350 000 cols par an) est diversifiée avec une majorité de rouge (2/3). Des crus de Gigondas et de Beaumes-de-Venise, du blanc sec, du Muscat, des Côtes du Rhône rouges, du Muscadin rosé et, sur les étiquettes, des noms subtils parfois en latin « Voluptis », « Praemium Florae », « Imperis » (peut-être suggérés par Isabelle qui n’oublie pas qu’elle a été professeur de lettres classiques…).

« Nous misons sur la qualité des vendanges faites exclusivement à la main, de nos vins bio et frais grâce à la géologie de notre sous-sol, ajoute Arnaud Strasser. Même s’ils titrent 14° ou 14,5°, ils restent légers, élégants, ils peuvent accompagner un repas de l’apéritif au dessert, viande ou poisson, été comme hiver. » Et pour le Muscat de Beaumes-de-Venise, le caveau en regorge qui s’est très bien conservé au fil des ans. Du coup, le couple a eu l’idée de sortir une cuvée baptisée « La Solara » qui est un mix des meilleurs millésimes, équilibré, léger et fruité.

En plus de la qualité de leurs vins, Isabelle et Arnaud Strasser misent sur le cadre magique de ce décor naturel pour organiser des soirées jazz, musique classique, théâtre, dégustations de mets et vins, fêtes. Il ne leur reste plus qu’à se faire connaître, devenir une destination œno-touristique incontournable au cœur des mythiques Dentelles de Montmirail.

Chaque année, l’office de tourisme intercommunal Ventoux Provence Tourisme propose divers ateliers aux professionnels du territoire, en échange d’un partenariat annuel ou d’une contribution minime, afin de les accompagner dans le développement de leur communication.

Au mois d’octobre, deux ateliers de photographie vont être organisés, afin que les professionnels puissent apprivoiser les réglages de leur appareil avec lequel ils prennent les photos qui vont apparaître notamment sur leurs réseaux sociaux, que ce soit avec un téléphone, ou un appareil photo reflex.

Ce jeudi 5 octobre, la photographe Emilie Reynaud- Cochet vous donnera rendez-vous à 14h au Domaine le Rocher des Dames à Beaumes-de-Venise, qui offre une vue spectaculaire sur les vignes et les Dentelles de Montmirail. Cet atelier sera l’occasion idéale de s’exercer pendant quelques heures aux photos à la fois en intérieur et en extérieur.

Le second atelier photo aura lieu le jeudi 19 octobre dans le village de Sault. Également animé par Emilie Reynaud- Cochet, cet atelier vous permettra de mettre en avant le patrimoine, les ruelles et les boutiques du village, en extérieur comme en intérieur.

Chaque atelier est au prix de 10€ pour les partenaires de l’office de tourisme, 20€ pour les non-partenaires. Les atelier sont limités à 12 places. Pour réserver la vôtre, cliquez ici.

V.A.

Initié par la Fondation du Patrimoine, le programme ‘Patrimoine naturel et Biodiversité’ accompagne divers projets chaque année visant à rendre la France « plus belle et plus durable. » Cette année, un projet vauclusien a été retenu : la création d’un verger conservatoire d’espèces anciennes à Beaumes-de-Venise.

Dès sa création en 1996, la Fondation du Patrimoine a reçu pour mission de préserver le patrimoine national, incluant le patrimoine naturel. C’est dans ce cadre que s’inscrit le programme ‘Patrimoine naturel et Biodiversité’. Cette année, les lauréats se partageront une dotation globale d’un million d’euros.

Afin de mesurer l’impact environnemental des projets qu’elle accompagne, la Fondation a fait réaliser une étude permettant d’évaluer ses résultats et de mieux sélectionner ses projets. Cette étude a permis de 10 indicateurs qui ont été appliqués à 16 projets en 2022 et qui ont révélé que 810 espèces (faune et flore) ont été préservées en moyenne par projet, 50% d’éco-matériaux ont été utilisés en moyenne par projet d’éco-rénovation, 40% de gains énergétiques ont été remarqués sur la consommation annuelle pour les projets de bâti concernés, 85% des projets ont une visée pédagogique, 6 objectifs de développement durable sont pris en compte parmi ceux définis par l’ONU, et 1000€ investis par la Fondation du Patrimoine permettent la sauvegarde ou la restauration dans l’environnement de 310 espèces naturelles en moyenne.

Le verger conservatoire de Beaumes-de-Venise

Le projet lauréat à Beaumes-de-Venise est porté par l’association Les Courens. Il entre dans la catégorie ‘Nature aménagée & préservation de la biodiversité’ du programme. En étant sélectionné, le projet a obtenu une aide de 30 000€ de la part de la Fondation du Patrimoine.

Le premier objectif du projet est de créer un verger conservatoire en vue de préserver les espèces anciennes qu’il contient, telles que le pistachier, le câprier, l’abricotier rosé, le genévrier, le figuier, l’amandier, ainsi que le muscat des murs. Le second est de partager avec le grand public les pratiques permettant de développer d’autres vergers. Ce verger conservatoire constituera une base de recherche, d’enseignement et d’expériences afin de promouvoir la biodiversité, les métiers liés à l’agriculture, ainsi que la gestion de l’eau.

Avec l’aide financière reçue, l’association compte faire des travaux d’identification et de validation des pieds mères, de remise en état des murs de soutènement, d’installation d’un système d’irrigation au goutte à goutte et des essais de paillage et de manchonnage, et de suivi d’études sur la multiplication des plants après récolte. Les travaux devraient débuter en octobre prochain et s’achever en 2025.

Un nouveau délégué régional de la Fondation du Patrimoine en Provence-Alpes-Côte d’Azur

Frédéric Pierret succède à Danielle Bellon à la tête de la délégation régionale de la Fondation du Patrimoine en région Paca. Titulaire d’une licence d’histoire et ancien élève de l’ENA, Frédéric Pierret a d’abord travaillé dans le corps préfectoral, avant d’être directeur du tourisme au ministère du Tourisme, directeur exécutif de l’Organisation mondiale du Tourisme. Il a ensuite créé l’association ‘Alliance 46.2, Entreprendre en France pour le tourisme’ et il a ensuite présidé la société de conseil ‘Tourisme et Stratégie’. Depuis 2002, la délégation PACA de la Fondation du patrimoine a accompagné plus de 650 souscriptions, a collecté plus de 9 millions d’euros, a attribué 923 labels, et obtenu l’adhésion de 40% des communes de la région.

V.A.

Ce samedi 4 février, la Maison Ferroni et Rhonéa s’associent et proposent un événement autour du Rhum et du Muscat à l’occasion de la sortie du Brut de Fût Antilles Hispaniques en finition ‘fût de Muscat de Beaumes-de-Venise’.

Au cours de cette journée, les participants pourront découvrir deux savoir-faire ancestraux et déguster rhums et muscats. De 14h à 17h, il sera possible de rencontrer les artisans vignerons, rencontrer les maîtres de chai, déguster des cocktails élaborés avec le Muscat de Beaumes-de-Venise et le Rhum Ferroni Antilles Hispaniques, visiter la Muscathèque, et en apprendre davantage sur l’élaboration du rhum. De 17h à 18h, une masterclass sera animée par Aurélien Mondon, maître de chai à la Maison Ferroni, et Thierry Sansot, maître de chai Rhonéa.

Samedi 4 février. De 14h à 18h. Entrée libre l’après-midi. Inscription obligatoire pour la masterclass au 04 90 10 19 11. 228 Route de Carpentras. Beaumes-de-Venise.

V.A.