Le Projet alimentaire territorial du Parc naturel régional du Mont-Ventoux a pour ambition de rendre accessible à tous une alimentation durable, locale, saine et de saison afin de réduire l’impact de notre consommation sur l’environnement, encourager l’agriculture, préserver nos savoir-faire et œuvrer pour notre santé. Dans le cadre de la finalisation du diagnostic du Projet, le Parc organise un second atelier sur l’évolution du système alimentaire du territoire à Villes-sur-Auzon.
Le premier atelier, qui s’est déroulé à Vaison-la-Romaine, avait pour objectif de dessiner les différentes variables et les hypothèses d’évolution du système alimentaire du territoire du Parc du Mont-Ventoux d’ici à 2035. Ce second et dernier atelier aura pour but de faire réagir les participants à différents scénarios d’évolution que le bureau d’études Ceresco a identifiés lors du premier atelier.
Vendredi 10 février. 14h. Siège de la communauté de communes Ventoux Sud. 725A route de Carpentras, ZA Les Fontaynes. Villes-sur-Auzon.
V.A.